斩拌机
产品概述
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等王要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料：如水、冰片、辅料起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最台理的组台，从而减少物料发热量，细度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
斩拌机 2017-12-16 本文被阅读 1284 次
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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等王要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料：如水、冰片、辅料起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最台理的组台，从而减少物料发热量，细度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
