斩拌机
产品概述
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等王要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料：如水、冰片、辅料起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最台理的组台,从而减少物料发热量,细度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
斩拌机 2017-12-16 本文被阅读 1502 次
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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等王要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料：如水、冰片、辅料起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最台理的组台,从而减少物料发热量,细度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
